La fabbrica della Guinness a Dublino in Irlanda

fabbrica della guinness dublino irlanda

Lo sapevate che l’attrazione turistica più visitata in Irlanda è la Guinness a Dublino?

fabbrica della guinness dublino irlanda città dall'alto

Fabbrica della Guinness

Dublino è indubbiamente una città cosmopolita, che offre ai suoi visitatori le più disparate occasioni di divertimento e di cultura, ed una delle maggiori è la Storehouse, ossia la fabbrica della Guinness.

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Nota in tutto il mondo, la Guinness è un simbolo di Dublino e dell’Irlanda per le sue caratteristiche e per il benessere che ha garantito alla città negli anni dello sviluppo.

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Visitare la Fabbrica della Guinness

Già quando si giunge nelle vicinanze della fabbrica della Guinness ci si rende conto del colosso che era ed è per i dublinesi.

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Tutto un quartiere ruota intorno alla produzione di questa bevanda scura.

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Nell’aria ancor prima di varcare i cancelli della Guinness si respira aria di Guinness

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Un’ala è stata dedicata al posteggio gratuito dei visitatori, il che non guasta se si considera che essendo in città la zona posteggio intorno è tutta a pagamento e non è proprio economico.

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Ci liberiamo dell’auto e procediamo verso le biglietterie. Con il Dublin Pass saltiamo la coda ed accediamo direttamente alla zona di consegna delle audioguide disponibili in 14 lingue.

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Interno della Fabbrica della Guinness

L’edificio si presenta all’esterno in tutti i suoi anni e tutta la sua storia, mentre all’interno è stato sapientemente ristrutturato per coniugare felicemente la sua storia al progresso.

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All’ingresso veniamo colpiti dalla pinta più grande del mondo, un bicchiere che può contenere 14 milioni di pinte di birra, nel pavimento è murato il contratto di affitto del fondatore della fabbrica, Arthur Guinness che diede inizio alla storia della Guinnes.

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La visita è strutturata sui sette piani della fabbrica, in ogni stanza sono indicati i numeri da digitare sull’audioguida per la dettagliata ed esaustiva spiegazione.

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Si parte dagli ingredienti che danno origine a questa birra, l’orzo, il lievito, il luppolo e l’acqua, la purissima acqua delle montagne limitrofe; per poi giungere alla lavorazione, alla spillatura e alla scuola di degustazione con tanto di diploma rilasciato dalla Fabbrica della Giunness.

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Si inizia visitando gli immensi silos in cui vengono stoccati gli ingredienti, attraverso filmati viene illustrata la loro lavorazione.

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Storia della Guinness

Con quadri interattivi il mastro birrario Fergal Murray ci spiega che la Guinness per Dublino non è solo stata una fabbrica di birra, ma che è stata la pietra miliare dei diritti dei lavoratori, la prima fabbrica d’Irlanda a garantire diritti e assicurazioni sanitarie ai suoi dipendenti, oltre a strutture abitative.

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Nei vari piani ci si immerge in tutto quello che Guinness è stata ed è tuttora, dalla fabbricazione dei barili alla costruzione di ferrovie per il trasporto della birra verso tutto il mondo.

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Filmati d’epoca proiettati sui fondi dei barili mostrano l’abilità dei bottai e il duro lavoro cui erano sottoposti, ma da cui emerge l’abilità e la manualità dell’artigiano.

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Scopriamo con grande meraviglia che un apprendista bottaio diventa professionista quando la sua prima botte perfetta viene incendiata…

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Degustazione della Guinness

Durante la visita ci apprestiamo alla lezione di degustazione della Guinness, qui ci spiegano qual è la temperatura ideale, come far riposare dopo la spillatura la birra prima di assaporarla e ci mostrano le varie sfumature che la bevanda assume a contatto con l’aria.

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Salendo tra i vari piani arriviamo all’accademia della Guinness, dove personale gentile e disponibile ci illustra il corretto angolo di spillatura della Guinness.

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Veniamo congedati con tanto di diploma di spillatore e relativa pinta autospillata!

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Un’area che era in fase di rinnovo è il piano dedicato alla pubblicità e alla presenza del marchio Guiness nei social network.

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Da qui infatti è possibile scrivere il proprio messaggio che tramite facebook viene pubblicato sul wall della Guinness; qui è anche possibile scegliere la propria foto che viene scattata durante la fase di spillatura e inviarsela al proprio indirizzo mail.

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La visita alla fabbrica della Guinness termina al settimo piano, al Gravity bar dove si può godere di un meraviglioso panorama di Dublino in una sala vetrata a 360°.

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Dopo la degustazione della pinta, compresa nel biglietto di ingresso, scendiamo al piano terra dove troviamo lo store del marchio Guinness, e dove ci perdiamo in acquisti anche grazie ai prezzi non mostruosamente eccessivi come ci aspettavamo.

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Consigli utili per visitare la fabbrica della Guinness

I biglietti di ingresso attualmente costano 18 euro per gli adulti, online sul sito della Guinness è possibile acquistarli in anticipo con il 10% di sconto ed è una delle tante attrazioni comprese nel Dublin pass, acquistabile online con sconti che possono anche raggiungere il 20% del prezzo.

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E’ consigliabile seguire un po’ le promozioni e l’andamento del sito in quanto prezzi ed offerte cambiano di settimana in settimana.

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La fabbrica della Guinnes è visitabile tutti i giorni dalle 9.30 alle 17. Gli amanti della birra, ma anche tutti gli altri, non possono certo perdere una visita del genere.

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Assolutamente consigliata!

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Info su Liliana Monticone

E-commerce per lavoro su www.avalonrelax.it e Family Travel Blogger per passione su www.blog.lilianamonticone.com
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2 risposte a La fabbrica della Guinness a Dublino in Irlanda

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