Mangiare e bere a Denver: i nostri consigli

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Nel corso del mio breve soggiorno a Denver ho avuto modo di testare diversi locali caratteristici. Eccone qui una selezione con foto ed informazioni utili per la scelta.

TAG Restaurant in Larimer Street

Situato nella zona più antica e storica della città, in Larimer Street, uno dei fulcri di Denver, con i suoi edifici in mattoni rossi, i palazzi vittoriani, l’eleganza delle luci e dei lampioni, le boutique ed i negozi così particolari e la gente che passeggia.

mangiare e bere a denver tag continental social food

Il TAG si definisce “Continental Social Food”. Una cucina che sperimenta e accompagna lo chef attraverso la sua storia e le sue origini hawaiane, accostando ispirazioni asiatiche ed unendo i prodotti freschi e tipici del Colorado.

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Il TAG è un luogo alla moda, frequentato da giovani che si incontrano e trascorrono le serate allegramente.

Il @TagRestaurant è uno dei migliori #ristoranti di #Denver! @visitdenver Condividi il Tweet

La mia scelta è andata su un ottimo salmone dal sapore delicato che veniva esaltato dagli accostamenti con gli ingredienti sapientemente selezionati e quella punta appena percettibile di dolce che lo rendeva straordinario.

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Ovviamente sul sito sono presenti tutte le informazioni, gli orari di apertura e si può prenotare direttamente un tavolo all’orario desiderato. Tutto molto semplice, non trovate?

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Snooze alla Union Station

Siamo in Union Station, un luogo che merita di essere raggiunto anche solo per soffermarsi a guardare la gente che passa e che staziona.

mangiare e bere a denver the snooze in union station

Il locale è famoso e rinomato (e molto frequentato) per le colazioni e i pranzi. Dicono di servire le migliori colazioni ed i migliori pranzi d’America e sono aperti dalle 7 di mattina.

mangiare e bere a denver the snooze in union station

Il menù cambia in funzione delle stagioni, il personale è gentilissimo e sono aperti tutti i giorni dalle 7 di mattina. Non pensate ad una veloce e frugale colazione.

Da @SnoozeAMEatery per la miglior #colazione di #Denver! @VisitDenver Condividi il Tweet

Qui è impossibile trattenersi. L’ambiente è giovane, dinamico ed informale.

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Io ho optato per il salato che era semplicemente squisito, una di quelle colazioni che si ricordano nel tempo.

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Per quanto riguarda il dolce invece, preparano uno tra i migliori pancake di tutti gli Stati Uniti.

L’azienda si occupa di sostenibilità ambientale ed è molto presente su tutti i social, sul loro sito trovate anche i menù. Fanno volontariato e sono impegnati nel sociale, valori che evidentemente sono molto apprezzati dagli americani.

Per loro “ci vuole solo un momento per fare la differenza” e questo momento è la colazione che segna l’inizio di ogni nuovo giorno che è vita e che vale la pena di celebrare. Solo per questa frase valgono già la pena di essere scelti.

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Se poi viaggiate con figli adolescenti, questo è il modo migliore per dimostrare loro che si può essere giovani, si può lavorare da dipendenti la domenica mattina alle 7 in un locale che serve colazioni (indipendentemente dalle motivazioni per cui si lavora lì) e si può essere contenti, felici e sorridenti con i clienti.

Cosa che dalle nostre parti difficilmente troviamo. Per me questa è scuola di vita sul campo!

The Comida Cantinas

Qui ci siamo limitati ad un pranzo veloce ma ci è bastato per gustare ottimi piatti nell’atmosfera di questo luogo così particolare.

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L’edificio è un grandissimo capannone industriale, una ex fornace, che ha mantenuto il suo carattere accostando arte e modernità.

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Uno spazio aperto e ad alta visibilità in cui non si confondono i caratteri vecchi e nuovi.

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E’ un’estensione del Comida Food Trucks , cibo messicano da strada da cui è nato, sviluppandosi fino a divenire un gruppo di ristoratori che amano ciò che fanno e lo si percepisce.

Da @eatcomida al @RiNoArt tra #arte e buon cibo nella cornice di un vecchio edificio industriale! #Denver @visitdenver Condividi il Tweet

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I locali hanno mantenuto prezzi contenuti.

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Si presenta come una vera e propria estensione al coperto del quartiere.

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Siamo in pieno RiNo, River North Art District, un quartiere affascinante e insolito di cui vi parlerò nei dettagli.

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Frequentatissimo da giovani, da single e da famiglie con bambini.

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All’interno tanti altri locali e negozi: un ristorante che utilizza ingredienti locali, una panetteria di ispirazione francese, una macelleria molto particolare, un fiorario, una caffetteria-torrefazione, una banca, un fotografo, un negozio di formaggi e spezie, un negozio di alcolici, uno di design, una galleria d’arte e, al centro, il bellissimo bancone centrale del bar tutto da ammirare.

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Segnalo anche Crooked Stave, la scelta perfetta per assaggiare alcune delle oltre 200 birre prodotte nella sola città di Denver.

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Denver è famosissima per la produzione di birra e vi consiglio di non perdervi i tour nei tanti birrifici presenti in città.

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A questo link trovate tante info utili per organizzare la visita e la scoperta di tutte le declinazioni possibili.

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Linger

Un locale che definire molto particolare è riduttivo. E’ situato all’interno di un vecchio obitorio e ha mantenuto il vecchio nome con un originale gioco di parole.

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Dal precedente nome Olinger Mortuary, oggi si chiama Linger e nell’insegna è stata semplicemente spenta la O iniziale.

Il @LingerDenver è uno dei #ristoranti più particolari di #Denver. @visitdenver Condividi il Tweet

mangiare e bere a denver linger

Il locale ha una terrazza rooftop molto frequentata in estate che si affaccia sullo skyline di Denver.

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Il bancone al piano terra è un insieme di led multicolori e il bar quassù in alto sulla terrazza è un originalissimo vecchio furgone da cui vengono serviti gli avventori.

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Little Man Ice Cream

Proprio sotto la terrazza del Linger troviamo Little Man Ice Cream, il posto dove si gusta il gelato più buono di tutta Denver.

mangiare e bere a denver little man ice cream

La coda per l’acquisto è perenne, estate ed inverno e la gelateria da asporto è sormontata da un gigantesco contenitore del latte di quelli di una volta che si trovavano nelle fattorie in alluminio e servivano per il trasporto di latte e panna. Sotto ombrelloni e tavolini per gustare il gelato.

Da @LittleManDenver per gustare il più buon #gelato di #Denver! @visitdenver Condividi il Tweet

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La gelateria utilizza ingredienti locali e sul loro sito potrete trovare una lunga serie di ristoranti e locali convenzionati che offrono i loro prodotti.

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Cooper Lounge alla Union Station

Un locale per aperitivi in cui colpisce immediatamente l’atmosfera di alta classe. Siamo all’interno della Union Station, il locale serve cocktail e ha una fornitissima lista di vini.

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L’arredo è elegante e raffinato e mantiene le caratteristiche della stazione ferroviaria di una volta: una vecchia valigia accanto alla sedia o a fare da sostegno per un tavolino in vetro sapientemente posizionato. Una serie di libri da una parte, un angolo con una lampada raffinata da un’altra.

mangiare e bere a denver cooper lounge alla union station

La terrazza su cui è ubicato si affaccia direttamente nella sala centrale della Union Station, con il suo andirivieni, la gente che aspetta, che si incontra, i suoi personaggi e le sue storie che si intrecciano velocemente o con calma.

Alla @cooperlounge a #Denver #cocktail, #aperitivi e atmosfera d'altri tempi. @visitdenver Condividi il Tweet

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La Lounge è aperta dalle ore 16 ed è disponibile solo su prenotazione. Accoglie un numero limitato di ospiti per garantire la tranquillità e la classe. Ricorda i fasti dell’Orient Express in un ambiente intimo e chic. Provare per credere.

Mercantile alla Union Station

Piatti stagionali e di ispirazione serviti in un ambiente informale.

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E’ spesso nominato come uno dei più rinomati ristoranti di tutto il Colorado e si prefigge di servire ottimi piatti di alta classe ad un prezzo contenuto.

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Io ho optato per il polipo e vi assicuro che era uno dei più buoni che io avessi mai mangiato.

Al @MercantileDEN in @DenversStation per una cena tra i sapori locali! #Denver #ristorante @visitdenver Condividi il Tweet

mangiare e bere a denver mercantile alla union station polipo

La cucina è a vista e all’interno del locale si possono acquistare tanti prodotti locali, un po’ sullo stile di Eataly.

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Dal sito è possibile vedere i diversi menù ed effettuare la prenotazione.

Food trucks at Civic Center Eats

Il più grande raduno di food trucks, il cibo di strada.

A partire da maggio, ogni martedì, mercoledì e giovedì dalle 11 alle 14 e fino al 6 ottobre è possibile gustare e sperimentare il meglio della proposta che Denver ha da offrire gustando un ottimo pranzo all’aperto, sedendosi all’ombra, ascoltando musica dal vivo, incontrando la comunità locale, aspetto molto sentito qui.

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Altri locali per mangiare e bere a Denver

Questa è solo una selezione degli innumerevoli locali presenti a Denver che sapranno accontentare tutti i gusti.

Denver è una città giovane, vivace ed informale, una delle cose che ho apprezzato di più.

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A Denver sono davvero tantissimi i ristoranti ed i locali che meritano una sosta, qualunque siano i vostri gusti e qualunque sia il vostro budget.

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Mangiare e bere a Denver è un’esperienza per tutti e per tutte le tasche. Vi propongo qui di seguito alcuni link utili per organizzare i vostri pasti. Tenete sempre presente che la maggior parte offrono un servizio di prenotazione direttamente dal sito.

Visit Denver ha un’intera sezione dedicata a ristoranti e bar dove trovare le ultime tendenze alla moda. Una comoda mappa aiuta nella scelta.

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Eatdrinkdenver è un sito aggiornato quotidianamente che raccoglie tutte le esperienze culinarie della città di Denver. Dai ristoranti alle birre, dai cocktail alle fattorie. Che vogliate affidarvi ad esperti cuochi o a food e travel blogger, questo è il sito perfetto.

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Groupon a Denver. Come sempre viaggiamo con un occhio al low cost, ecco quindi una selezione delle offerte del famoso sito relative al food. Potete selezionare il tipo di cucina che più vi piace o il tipo di locale e troverete senz’altro, nella scelta molto ampia, il posto giusto per voi.

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Ora, che nessuno mi dica più, assurdo e vecchio stereotipo, che negli Stati Uniti si mangia male!

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Info su Liliana Monticone

E-commerce per lavoro su www.avalonrelax.it e Family Travel Blogger per passione su www.blog.lilianamonticone.com
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2 risposte a Mangiare e bere a Denver: i nostri consigli

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